Поддон чугунный SnS Drip ‘N Griddle Cast Iron для грилей 47 см

Компактный чугунный поддон 3-в-1 — идеальное решение для вашего гриля!
Этот поддон диаметром для грилей диаметром 47/57/67 см отличается функциональностью, надёжностью и универсальностью, предоставляя вам новые возможности для приготовления пищи. В отличие от стандартных поддонов для гриля, он изготовлен из чугуна, что делает его устойчивым к сильному жару. Это означает, что вы можете использовать его не только для непрямого нагрева, но и как полноценный противень-сковороду для обжарки. Хотите сделать идеальный стейк рибай прямо над огнём? Этот поддон справится с этой частью легко и без риска деформации.
Чугунный поддон для системы SnS
Попрощайтесь с одноразовой фольгой и хлопотами, заканчивая ее использование. Высокие бортики поддона и боковые ручки упрощают сбор жира после приготовления — просто наденьте термостойкие перчатки для удобства. Более того, благодаря своей конструкции, если использовать его для сбора жира, вы защищаете его от ржавчины..
Функции и возможности:
1. Чугунный противень или планча
Главное преимущество этого поддона — прочность и способность выдерживать прямой жар. Нагрейте его, выложите на него мясо или любые продукты — и сможете поджарить их до румяной корочки. Теперь у вас есть универсальный противень, который легко размещается над корзиной SnS , упрощая готовку и делая ее более удобной.
2. Идеален для непрямого жара
С этим поддоном можно готовить не только на сильном жаре, но и в режиме низкотемпературного запекания. Приготовьте гарниры, овощи или даже выпечку без лишних событий.
Чугун сохранит жар
Чугун — это материал, который превосходно сохраняет и сохраняет тепло. Однако с этим нужно быть слишком осторожным: нагрев может быть значительным, что приводит к перевариванию или подгоранию блюд. Тщательно контролируйте температуру, чтобы добиться идеального результата.
Как приготовить поддон перед использованием:
Если поверхность загрязнена, промойте поддон теплой водой с добавлением крупной соли с помощью щетки. Жидкость для приготовления посуды не рекомендуется.
Прогрейте гриль или духовку до 200°С .
Высушите поддон чистой тканью или бумажными полотенцами.
Нанесите тонкий слой масла с высокой точкой дымления (например, растительное масло или масло конопли) на всю поверхность.
Поставьте поддон в разогретый гриль или духовку, чтобы масло создало защитную пленку, и дайте ему остыть внутри. для достижения лучшего результата процедуру можно повторить несколько раз.
Удалите излишки масла перед подачей.
Важно: Хранение под открытым небом без предварительной обработки может привести к образованию ржавчины. Если появилась ржавчина всё же, повторите процесс подготовки.
Совместимость:
Поддон подходит для грилей Чайник диаметром, 47/57 см и 67 см , а также для угольного гриля Weber Summit® .
С этим компактным чугунным поддоном вы сможете готовить как профессионалы! Обжаривайте стейки, запекайте овощи или собирайте соки и жиры для чистого гриля. Его универсальность и надежность сделают вашу готовку проще, а блюда — вкуснее!

Чугунный поддон
Прощайся с грязной фольгой – даже самые большие загрязнения удерживаются приподнятыми краями поддона, а удобные внешние ручки делают очистку после готовки легким делом! (используйте термостойкие перчатки). В качестве бонуса, использование этого поддона как поддона для капель поможет его приправить – предотвращая ржавчину!

Чугунная сковорода-гриль
Это главная особенность поддона SnS Drip 'N Griddle Pan – из чугуна. Разогрейте этот поддон до белого горячего состояния, а затем положите стейки, бургеры или все, что хотите обжарить! Больше не нужно приносить чугунную сковороду на улицу; этот поддон идеально подходит для решетки. Идеальная обжарка стала еще проще!

Теплосбережение чугуна
Чугун имеет отличное теплоудержание. Хотя он даже лучше, чем нержавеющая сталь, будьте осторожны, чтобы не пережарить пищу, которую вы пытаетесь держать горячей.

Как приправить чугунную поверхность

1. Если поддон загрязнен, очистите его горячей водой, щеткой и крупной солью, если необходимо. Никогда не используйте моющие средства.
2. Разогрейте гриль или духовку до 400°F (204°C).
3. Тщательно высушите поддон чистой тканью или бумажным полотенцем.
4. Нанесите тонкий слой масла на всю поверхность поддона с помощью ткани без ворса или бумажного полотенца. Используйте масло с высокой температурой дымления, например, растительное или каноловое.
5. Поместите поддон в разогретую духовку или гриль и оставьте его остывать.
6. Перед хранением протрите излишки масла.
7. Хранение на улице может вызвать ржавчину, если поддон не был правильно приправлен. Если появится ржавчина, просто повторите этот процесс.

Совместим с грилями 18", 22" и 26" и грилем Weber Summit® Charcoal Grill.

Вставка Slow 'N Sear® и гриль продаются отдельно.

Размеры продукта
Ширина (с ручками): 15"
Ширина (без ручек): 13.25"
Глубина: 7"
Высота стенки (с ручками): 2.75"
Высота стенки: 1.25"
Вес: 5 фунтов